Velouté de potimarron et panais

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Velouté de potimarron et panais. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Velouté de potimarron et panais is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Velouté de potimarron et panais is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Velouté de potimarron et panais, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Velouté de potimarron et panais delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Velouté de potimarron et panais is Pour 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Velouté de potimarron et panais estimated approx 30 min.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Velouté de potimarron et panais using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Par journée de grand froid, la soupe est toujours la bienvenue sur ma table.

Potimarron et panais, deux légumes de l'hiver qui réunis, donnent un velouté savoureux. Le potage pour le repas du soir, moi je dis oui et vous ?



Le potimarron est un légume de la famille des cucurbitacées à la jolie couleur bien orangée. Sa chair est d'une saveur douce et sucrée, elle est parfaite pour réaliser des veloutés très appréciés des enfants. Et contrairement à d'autres citrouilles ou potirons, le potimarron a le bon goût de pouvoir être cuisiné sans être épluché...



Le panais est un légume ancien qui ressemble à une grosse carotte blanche. Son goût se rapproche de celui du navet, sa texture plus de la pomme de terre. On peut le déguster rôti, en accompagnement d'une viande, ou en purée. Je m'en sers également en garniture dans mon pot au feu. Dans cette recette je l'associe au potimarron qu'il va booster.

Ingredients and spices that need to be Take to make Velouté de potimarron et panais:

1. 1 potimarron
2. 1 gros panais
3. 1,5 l d'eau
4. 2 bouillons cube de légumes
5. sel et poivre
6. 50 g beurre

Steps to make to make Velouté de potimarron et panais

1. Lavez soigneusement le potimarron, puis mettez-le dans un grand fait tout et recouvrez-le d'eau. Ajoutez les bouillons cubes et portez à ébullition.
   
   Pelez le panais, coupez-le en tronçons, puis ajoutez-le dans la cocotte. Laissez cuire pendant une vingtaine de minutes.
   
   
   
   Vérifiez la cuisson de vos légumes avec la pointe d'un couteau. Égouttez les légumes (gardez l'eau de cuisson).
   
   Coupez le potimarron en plusieurs quartiers, ôtez les graines et les filaments, mais n'épluchez toujours pas car
2. Mixez les légumes avec un peu du bouillon de cuisson : ajoutez du bouillon jusqu'à obtenir la consistance désirée. Versez dans la soupière, puis coupez quelques morceaux de beurre que vous ferez fondre dans la soupe. Salez et poivrez.

As your experience as well as confidence expands, you will locate that you have extra natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your individual preferences gradually. Whether you want to serve a dish that utilizes less or more components or is a bit more or less hot, you can make easy modifications to accomplish this objective. In other words, begin making your dishes promptly. As for fundamental food preparation abilities for novices you don't require to learn them however just if you understand some straightforward food preparation methods.

This isn't a total guide to fast as well as easy lunch recipes yet its great food for thought. With any luck this will certainly obtain your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your household without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Perfect Velouté de potimarron et panais. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!